1. 「いい肉の日」とは？
11月29日は「いい肉の日」です。
この日は、**おいしいお肉を食べて元気になろう！**という想いから作られた記念日です。
語呂合わせで「いい（11）にく（29）」と読めることから、
1992年（平成4年）に宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策推進協議会」が制定しました。
今では全国的に広まり、スーパーや飲食店などでも「いい肉の日セール」や
「肉の日キャンペーン」などが行われる、肉好きにはたまらない日です。
2. 制定の背景 ― 宮崎牛をもっと知ってもらうために
この記念日を最初に提案したのは、宮崎県の畜産業者たちです。
当時、宮崎牛は質の高さに定評があったものの、
まだ全国的な知名度はそれほど高くありませんでした。
そこで、「いい肉の日」を通して宮崎牛の魅力を広めようと考えたのが始まりです。
「宮崎牛」は、きめ細やかな霜降りと、口に入れた瞬間にとろける柔らかさが特徴。
日本一を決める全国和牛能力共進会（いわゆる“和牛のオリンピック”）でも何度も優勝しており、
世界的にも高く評価されています。
こうして宮崎牛のブランド力を高めるために生まれた記念日が、
今では全国の「肉好きの日」として定着したのです。
3. 「肉の日」は毎月あるって知ってる？
実は、「29日＝にくの日」は毎月存在します。
日本食肉協会が制定した「毎月29日は肉の日」という記念日もあり、
スーパーや焼肉店では特売やイベントを開催するところも少なくありません。
そして、その中でも**「11月29日」は“いい肉の日”として特別な日**。
全国各地で肉フェスやご当地牛肉のキャンペーンが行われ、
SNSでも「#いい肉の日」で盛り上がります。
まさに、お肉の祭典といえる一日です。
4. 日本の肉文化の広がり
日本では、明治時代までは肉を食べる習慣があまりありませんでした。
しかし、明治維新以降、西洋文化の流入とともに肉食が広まり、
牛肉や豚肉、鶏肉を使ったさまざまな料理が発展していきました。
- 牛肉：すき焼き、ステーキ、焼肉
- 豚肉：とんかつ、しゃぶしゃぶ、生姜焼き
- 鶏肉：からあげ、親子丼、焼き鳥
今では、日本の食卓に欠かせない食材です。
さらに、国産の和牛ブランド（松阪牛・神戸牛・米沢牛など）は
世界中のグルメから注目されています。
5. 「いい肉の日」に楽しみたいこと
「いい肉の日」は、ただお肉を食べるだけでなく、
お肉の魅力を味わい尽くす日でもあります。
● 家族や友人と焼肉パーティー
普段よりちょっと贅沢なお肉を囲んで、楽しく食卓を囲むのがおすすめです。
● いつもと違う部位に挑戦
カルビやロースだけでなく、タン・ハラミ・ミスジなど、
普段食べない部位にチャレンジするのも新しい発見になります。
● 国産ブランド牛を味わう
「いい肉の日」をきっかけに、地元のブランド牛を応援するのもいいですね。
生産者の努力を知ると、お肉のありがたみがより感じられます。
6. まとめ
11月29日の「いい肉の日」は、
宮崎県の畜産団体が「いい（11）にく（29）」の語呂合わせから制定した記念日です。
この日は、
🍖 お肉をおいしく味わい、
🥩 生産者への感謝を思い、
😊 家族や仲間と楽しく過ごす日。
肉好きな人も、そうでない人も、
今日だけは少し贅沢に“いいお肉”を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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