11月20日は何の日？ピザの日！

1. 「ピザの日」とは？

11月20日は「ピザの日」です。
この日は、日本でピザ文化をもっと広めることを目的に制定された記念日で、1995年（平成7年）に社団法人日本ピザ協議会によって定められました。

ピザは今や日本の食卓にも欠かせない人気メニュー。
家族で楽しむ食事としてはもちろん、ホームパーティーやイベントにもぴったりな料理として親しまれています。
そんなピザの魅力と歴史を改めて感じる日が、この「ピザの日」です。

「ピザの日」が11月20日になったのは、ピザの守護聖人である**マルゲリータ王妃（ナポリ王ウンベルト1世の王妃）**の誕生日にちなんでいます。

1889年、イタリア・ナポリの有名なピザ職人ラファエレ・エスポジトが、王妃マルゲリータのために特別なピザを作りました。
それが、現在でも世界中で愛されている「マルゲリータ・ピザ」です。

トマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑という3色は、イタリア国旗を表しており、王妃がとても気に入ったことからこの名がつけられました。
そのため、マルゲリータ王妃の誕生日である11月20日が「ピザの日」とされたのです。

ピザの起源は古代ローマ時代までさかのぼります。
当時、人々は小麦粉をこねて焼いたパンのような生地にオリーブオイルやハーブをのせて食べていました。
これがピザの原型といわれています。

その後、16世紀ごろにトマトが南米からヨーロッパに伝わり、ナポリの人々がトマトを生地にのせて焼くようになったことで、現在のピザの形に近づきました。

日本にピザが伝わったのは戦後。
1950年代にアメリカから広まり、最初は駐留米軍向けの料理として作られていました。
その後、1970年代の宅配ピザブームをきっかけに、日本全国で広く親しまれるようになりました。

「ピザの日」には、全国のピザチェーン店やレストランでさまざまなキャンペーンが実施されます。

多くのピザ愛好家がこの日を楽しみにしており、毎年11月20日には「今日はピザを食べよう！」という声がSNSでも多く見られます。

ピザといっても、その種類は実にさまざまです。

厚みがあり、もちもちとした食感が特徴。薪窯で高温で焼き上げる本格派。

薄くてパリッとした生地が特徴。軽い口当たりで食べやすいタイプ。

チーズやトッピングがたっぷりのボリューム満点スタイル。宅配ピザでおなじみです。

トッピングの自由さもピザの魅力のひとつ。
マルゲリータのようなシンプルなピザから、シーフード、照り焼きチキン、明太マヨなど、日本独自のアレンジもたくさんあります。

ピザが世界中で愛される理由は、その**「楽しさ」**にあります。

そして何より、「焼きたての香ばしい香り」と「チーズのとろける食感」は、誰にとっても幸せを感じる瞬間です。

11月20日の「ピザの日」は、ピザの守護聖人・マルゲリータ王妃の誕生日にちなんで制定された記念日です。
ピザは、国や文化を超えて愛される料理であり、**“人を笑顔にする食べ物”**として世界中に広がっています。

この日をきっかけに、あなたもお気に入りのピザを食べてみませんか？
家族や友人と一緒に食べれば、きっと会話も笑顔もはずむはずです。

11月20日は、「いいピザの日」。
おいしいピザを囲んで、幸せなひとときを過ごしましょう。