8月5日

毎年8月5日は「発酵の日」。「はっ（8）こう（5）」の語呂合わせから、日本の伝統文化でもある発酵食品や発酵技術の魅力を再認識する日です。最近では、発酵パワーを活かしたコスメやサプリも注目されています。今回は、健康や美容を意識する方にぴったり...